15 декабря мир будет праздновать Интернациональный денек чая (International Tea Day). Решение об этом было принято поначалу в Индии в Две тыщи четыре году. А после чего утверждено в 2005-м в бразильском Порту-Алегри. С того времени чай чествуют исправно каждый год. В особенности в тех странах, где произрастает чайный лист – в Непале, Индии, Китае, Индонезии, Малайзии, Уганде, Кении, Вьетнаме, Танзании, Шри-Ланке и Бангладеш.

Напомним, первооткрывателем напитка считается китайский правитель Шен Кунг (Shen Nung). В Две тыщи семьсот 30 семь году до нашей эпохи он опустил лист чая в кипяточек – так молвят легенды. Цвет, запах, запах напитка поразил владыку. И он стал сам пить приготовленный им случаем напиток. И повелел его готовить подданным. С того времени чай пьёт каждый человек, живущий на Земле.

Правда, пристрастия к напитку в различных странах различные. На его родине – в Китае - пьют зелёный либо жёлтый чай (улун). В Монголии – зелёный чай, причём не в чистом виде, а с добавлением соли, сала, молока. В Британии – только чёрный чай. И только с молоком. В Швейцарии – седер. Так именуют чёрный чай, заваренный с цветами либо фруктами. В Египте либо Африке – прочно заваренный напиток. В США – хоть какой. В Таиланде – красноватый чай, и исключительно в остуженном виде.